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墨爾本是個美食匯聚又富文化氣息的城市，有些美食是必吃不可，相比雪梨的都市風情，墨爾本則多了一絲的悠閒以及隨意氛圍，市區到處都有充滿異國風味的美食等著你去發掘。 被稱為民族大熔爐的墨爾本，基本上你要找某個特定國家的料理都可以找的到，小義大利區 Lygon street、中國城、維多利亞女皇市場、南墨爾本市集等，都可以找到高品質或是俗又大碗的美食。 如果不知道什麼好吃的話，建議上Google或是Zomato上搜尋，通常四顆星以上的店都不太會讓人失望～ 這篇文章會向大家推薦墨爾本的異國美食，每間都是我平常會去得愛店，如果在店內遇到我記得跟我打聲招呼啊！  創新泰式料理  Chin Chin Chin Chin在Grand Hyatt Melbourne 旁邊的小巷子裡，附近也有許多知名景點，像是塗鴉巷、聯邦廣場等，算是泰國料理但又融合了一些其他亞洲菜的元素在裡頭，每道菜的分量都不算小，適合多人一起去點多道菜分享，另外他們的食物擺盤精美，就像藝術品一般。 通常Chin Chin沒有訂位是吃不到的，在Chin Chin樓下酒吧 Go Go BAR，在酒吧除了他們有名的雞尾酒以外，也可以點 CHIN CHIN 餐廳裡的食物，所以若是臨時起意想要吃Chin Chin倒是可以到Go Go Bar碰碰運氣看有沒有位置喔。 Chin Chin的食物質量、新鮮度、色澤、口味都很棒，非常推薦他們的泰式涼拌青木瓜，由青木瓜、花生、蝦鬆再淋上特製醬料，脆脆的口感搭配醬汁令人無法抵抗，還有豬肉黃咖哩也相當不錯，濃濃的泰式香料搭上椰奶滑順口感，超級下飯！ 地址： 125 Flinders Ln, Melbourne 電話： (03) 8663 2000 營業時間： 平日11:00～23:00;周末11:00～23:30    一流手工義大利麵  Tipo 00 這是一家墨爾本市區被許多老饕推薦的頂級義大利餐廳，帶着一點酒吧的風格，餐廳內部光線偏昏暗，但是相當有氣氛哦！ Tipo 00餐廳廚房是開放式的，在用餐的地方就可以看到主廚在裡面做你的料理，可說是眼睛和味蕾都被滿足了。 主餐前提供得麵包很特別，不是一成不變的麵包佐橄欖油，而是酸奶油配蔥油麵包，讓人越嚼越香，一口接著一口！ 店內最具人氣的是墨魚汁意麵，雖然賣相不是太突出，但是不僅保留原汁原味的海鮮風味，墨魚的鮮甜加上些許大蒜的香氣，是大部分的人都可以接受的口味，最後甜點有非常多選擇，口味也相當出色，擺盤也美。 地址：361 Little Bourke Street, CBD, Melbourne 電話： (03) … Read more