墨爾本市區10間網紅早午餐店 – Popular Brunch Restaurants in Melbourne

墨爾本這座城市實在太懂得享受生活,不需要為比拚而建設高樓大廈,反而樂於保留社區中的古舊建築並加以活化利用。

不少老教堂、舊工廠、百年大宅都搖身一變成為有型的咖啡廳,其中更有不少是的打卡熱點。

早午餐店在競爭非常激烈的墨爾本,想要生存下去,不只要環境優美,咖啡好喝,餐點還要非常有特色才能脫穎而出。

以下就來為大家介紹一下墨爾本最火紅的10家早午餐店。

1. The Hardware Societe

墨爾本無人不知無人不曉的頭號網紅店,Google上面的評價近兩千條,高達4.3分的評價,這家店不管是平日或周末都是一位難求!

位於Hardware St上的The Hardware Societe,是間很可愛的鄉村風格咖啡廳,店家主打法式的Brunch並提供提供咖啡、甜點、蛋糕等選項,早午餐點份量大,喝個咖啡加餐點就可以很滿足的去逛墨爾本市區。

這裡最出名的是料理是Baked eggs 烤蛋,西班牙臘腸配上烘蛋等餡料,用小鐵鍋盛著配麵包吃,相當美味。

但我個人覺得Hardware Societe有點名過其實,除了Baked eggs以外,其他餐點滿普通的,若以相同價位來比較,墨爾本市區有其他CP值更高的餐廳。

The Hardware Societe

地址:118-120 Hardware Street, CBD, Melbourne

電話:03 9078 5992

營業時間:平日 07:30~15:00;周末 08:00~15:00

 

2. Higher Ground

獨具一格的工廠車間裝修風格,是由幾位墨爾本知名Brunch餐廳的老闆所開設,這間店一開張便深受澳洲年輕人的喜愛,它們絕對是早午餐界的 fine dining,小至環境動線、開放式的廚房,到外場服務生的制服都很講究。

店內Brunch的種類也是相當豐富,餐點融合亞洲元素,食材的新鮮吃得出來。餐點分量偏小(都跟你說它是走精緻路線的了XD)

 

Higher Ground

地址:650 Little Bourke Street, CBD, Melbourne

電話:03 8899 6219

營業時間:一~三 07:00–16:00;四~五 07:00–22:00;六 08:00–22:00;日 08:00–16:00

3. Seven Seeds

墨爾本大學附近這家咖啡店是墨爾本咖啡館中的翹楚,實際派們更愛Seven Seeds。由舊倉庫改建而成,沒有過多的裝飾,只靠味道圈粉無數的優秀咖啡館。

店裏設計走現代工業風,殘舊的磚塊再混合木質的牆,配上柔和的燈光,打造了令人放鬆的好環境~老闆也是著名咖啡廳St Ali的前老闆,他和朋友將這間舊倉庫轉型成為一間融合咖啡烘焙場、咖啡廳和店鋪的地方,慵懶的上午約在這裡見面,一起體驗墨爾本的浪漫氣息吧!

但要注意的是它周末還要加收10%的費用阿 :S 想來的朋友不妨挑個平日來訪吧~

Seven Seeds

地址: 114 Berkeley St, Carlton VIC 3053

電話:03 8899 6219

營業時間:一~六 7am – 5pm;日 8am – 5pm

 

4. Manchester Press

喜歡貝果的人絕對不能錯過這家店,在墨爾本市區可以找到比他們家好吃的貝果可是非常難的呢!

網路上大家一致推薦Smoked Salmon Bagel,他們給的料不手軟,每個貝果都是多到蓋不起來了~

另一主角咖啡,除了香醇口感之外,還有一項大獲好評的賣點 – 拉花,你永遠不知道自己會得到什麼樣的拉花,有時候是人物,有時候是動物,或是漂亮圖騰,每次來都會充滿驚奇

Manchester Press

地址:8 Rankins Ln, Melbourne VIC 3000

營業時間:平日 07:00~17:00;周末 09:00~17:00

 

5. The European

The European位於維多利亞議會對面,白天賣brunch,晚上賣酒。

當地人非常推薦這家店,受歡迎程度不在話下,各種美味的菜餚和Daily Special都十分受歡迎。

The European

地址:Ground Floor, 161 Spring Street

電話:03 9654 0811

營業時間:一~四 07:00–23:00;五07:00–00:00;六07:30–00:00;日07:30–23:00

6. Cumulus Inc.

2008年開業的Cumulus Inc.,2010開始多次得到澳洲Age美食指南的帽子餐廳。

是一家集合了咖啡廳,酒吧,餐廳的混合體,美食雜誌,美食網或是當地人的部落格里都一致好評的餐廳。

環境十分高雅,裡面的餐點都非常精緻,但是價格稍貴,預算足的人可以選擇這家餐館!推薦這裡的焦糖蛋撻,超級好吃!

餐廳環境乾淨明亮,開放式廚房,有機會可以坐坐吧台,可以看看大廚在你面前如果瞬間變出一盤一盤精美的食物。

Cumulus Inc.

地址:45 Flinders Lane, CBD, Melbourne, VIC

電話:03 9650 1445

營業時間:平日 07:00~23:00;周末 08:00~23:00

7. Krimper

由一個舊倉庫改建而成的 Cafe,處身於一條布滿塗鴉的小街中的窄巷。

同時Krimper也是「工業風」設計的代表,門口更近乎是零粉飾,低調得只有門口上方的一塊小牌子,墨爾本的很多咖啡館都由舊倉庫翻修而成,室內設計大多以高天花板、簡潔通透、沉穩色調為特色。

Krimper

地址:20-24 Guildford Lane, CBD, Melbourne,VIC

電話:03 9043 8844

營業時間:平日 07:30~17:00;周末 08:30~16:00

8. Operator 25

Operator 25 可說是澳洲近年來相當火紅的咖啡廳,最特別之處就是它的所在位置是是墨爾本當地第一間的電信局的前身,該棟建築更被列為國家遺產級的古蹟。

咖啡館內部的設計也保持着復古氣息。兩面牆是暴露在外的紅磚,而另兩面則鋪設潔凈的白色瓷磚。懸掛着的電線、現代的印刷海報和彩色燈箱,無不提醒着身在其中的人們這裡新與舊混合的空間藝術。

店名 Operator 25 取名 operator 所代表的不僅是接線生之意,更是一種相繫、連結的概念。

這裡咖啡好喝自然不用說,豐富的早午餐菜單也相當受歡迎,這家面積不算大的咖啡館從裝修到菜單、餐板的設計都十分用心。

Operator 25

地址:25 Wills St, Melbourne VIC 3000

電話:03 9670 3278

營業時間:平日 07:00~16:00;周末 08:00~16:00

 

9. Bobby’s Coffee & Bagels

這家是我非常常去的一家店,因為就在我公司附近。他隱身在一個小巷子,店面非常小,但卻無時無刻大排長龍,店內只賣兩樣東西,如同他的店名你可以猜的到,就是Coffee和貝果拉~

Bobby’s有相當多口味貝果和美味咖啡,經典的燻牛肉和泡菜、起司乳酪、火腿、picalilli和gruyere,或vego avo口味。

對於早餐不想吃太多的人,這家是你的好選擇!

 

Bobby’s Coffee & Bagels

地址:Rear 53-57 Lonsdale Street, Punch Lane

營業時間:平日 07:00–16:00

10.Humble rays

店內裝修陳列走自然清新風格,大片大片的青綠混白色,加上隨處可見的精緻綠植,讓整個空間顯得乾淨空曠,就是那種隨手拍都美到不行的網美必去的餐廳!

我其實被各種各樣吹得神乎其神的網紅店騙過不少次,很多網紅店的食物都不盡如人意。但Humble Rays真的不一樣~他們家的創意Brunch了,每一款都下足小心思!

主廚獲獎無數,擅長把美麗和美味結合,就像是變魔術一樣,是間美貌與實力並存的店!

Humble Rays 
地址:71 Bouverie Street,Carlton, VIC 3053 
電話:(03) 8354 8459 
營業時間:Open everyday : 8 am – 4 pm

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