朗塞斯頓 Launceston —塔斯要塞古都、優質氣泡酒產地、激流峽谷、范迪門樂園、瑞士村
霍巴特和朗塞斯頓分別是塔斯馬尼亞的第一及第二大城市，這兩座城市距離僅200公里，一南一北連接澳大利亞大陸的主要交通航線。 朗塞斯頓是塔馬河的源頭，北埃斯克河與南埃斯克河從市區奔流而過，並匯成塔馬河一路向北注入巴斯海峽，這裡也因此成為了重要的運輸港口。 得天獨厚的天然港灣，使得早期移民把這裡變成一個內陸的港埠，向外輸出當地豐沛的畜牧業產品，同時也成為守望北邊海疆的要塞型都會區。 中央商務區 CBD 19世紀初大批歐洲移民來到此地，其中包括非常多的英國人，所以這裡就像是英國小鎮的縮影，Launceston的名字與許多其它澳洲地名一樣，是以英國某個小城鎮命名。 在這裡可以充份感受到與首都霍巴特截然不同的氛圍，一股屬於古城的與世無爭、高雅寧靜的氣息。 朗塞斯頓中央商務區 CBD的許多建築都建於十九世紀和二十世紀初，朗塞斯頓是聯邦風格住宅的主要地點。 市中心區域不大，但是保存了許多維多利亞時期與喬治時期歷史建築，新舊建築的店門面交相輝映，十分別緻。 這裡街道並不寬闊，城市節奏特別慢，體現著一種悠閒寧靜的氣氛。 朗塞斯頓猶太教堂，埃及復興風格的罕見建築 Holyman House酒店建於1936年，是一座標誌性的裝飾藝術風格建築 朗塞斯頓近年來致力於發展觀光，市中心喬治亞式及維多利亞式的古建築、週邊的釀酒廠、主題遊樂園 Penny Royal Adventures、市區步行就能到達的激流峽谷 Cataract Gorge Reserve、環繞著朗塞斯頓的母親河—塔馬河Tamar River及市區三座皆具相當歷史的英式維多利亞時期的公園及花園等等…..，皆是吸引愈來愈多觀光客駐足停留的原因。 塔瑪谷 Tamar Valley 是通往塔瑪谷Tamar Valley的門戶，塔馬谷是一個英國保守主義與非傳統和非常規節奏相得益彰的地區。也是塔斯馬尼亞葡萄酒的主要產地，堪稱一個天然的饕享體驗樞紐地，彙聚了本州最好的餐飲、優質的天然物產，以及在該地區開設創意咖啡館和餐館的手工匠人。 塔斯馬尼亞受到南大洋西風的影響，擁有涼爽的海洋氣候。而且地理位置較南 ( 緯度41˚ ) 也帶來涼爽的氣候。這裏的葡萄會緩慢地成熟，因而保留幾乎跟香檳一樣高的酸度。 這是在澳洲的大多數酒區難以實現的。主要葡萄是Pinot Noir、Chardonnay及一些Meunier。傳統造法氣泡酒的風格優雅，帶清新蘋果、檸檬香氣，伴隨淡淡的烤麵包香。 這次的酒莊之旅是來到朗賽斯頓的重點之一，我們參加了Tamar River Wine酒莊一日遊，終於不用開車的Nelson覺得開心，一日遊的行程總共會帶我們參觀四個酒莊，都可以免費品酒。 The Jansz Wine Room 塔斯馬尼亞的氣候條件和氣候被廣泛認為是澳大利亞優質氣泡酒區，是生產優質葡萄酒的理想選擇。 Jansz它已成為澳洲最優質氣泡酒專產酒廠之一。 大家熟知的香檳，其實就是氣泡酒的一種，因為只有在法國香檳區所產的氣泡酒才可以稱作香檳，要酒瓶上掛上香檳，一定要是用香檳區的葡萄製造，釀酒的程序也有嚴格的規範。 而JANSZ是塔斯馬尼亞第一家使用傳統香檳釀造法生產氣泡酒的生產商，現在這種方法被當地稱為塔斯馬尼亞釀造法Method Tasmanoise。 1986年，著名的香檳生產商路易王妃與赫姆斯格酒莊的擁有者合作生產出塔斯第一款優秀年份氣泡酒，發現地與法國優質的香檳產區在氣候上非常類似。1997年，希爾·史密斯家族買下簡斯酒莊，並將其發展成為澳洲備受推崇的氣泡酒生產商。 The Jansz Wine Room 地址：1216B Pipers Brook Road, Pipers Brook … Read more